Yofamedia.com - Dalam kebudayaan Betawi, Nasi kebuli biasanya disajikan dalam perayaan keagamaan Islam, seperti Hari Raya Lebaran, Idul Adha juga Maulid Nabi.
Dan Nasi kebuli juga populer di kawasan kota yang banyak terdapat warga keturunan Arab, seperti Surabaya dan Gresik.
Berikut ini salah satu resep pilihan untuk membuat nasi kebuli, gampang dan mudah buatnya, yuk di dicoba?
Bahan Yang Disiapkan :
400 gram Nasi Putih
150 gram Daging Sapi, Potong Dadu
50 gram Margarin
1/2 butir Bawang Bombay, Cincang kasar
2 Sdm Kacang Polong
1 Sdm Kismis
3 Cm Kayu Manis
1/2 Sdt Pala Bubuk
1/2 Sdt Lada Bubuk
Penyedap Rasa Sapi
Untuk Membuatnya :
Pertama,
Panaskan wajan lalu masukan margarin dan biarkan meleleh.
Lalu Masukkan Bawang Bombay, Kayu Manis dan Daging Sapi lalu aduk rata.
Kedua,
Masukkan Nasi, Lada, Pala juga Penyedap Rasa.
Lalu tambahkan Kismis, Kacang Polong dan aduk kembali hingga rata.
Ketiga,
Masak hingga matang lalu angkat dan sajikan.
Untuk 4 Orang.[MAS]
Posting Komentar