Yofamedia.com, Jakarta - Cokelat merupakan sebuah camilan yang lembut manis dan membuat orang yang memakannya menjadi ketagihan. Mulai dari anak-anak sampai orang dewasa sekalipun banyak yang menggemari camilan yang berasal dari biji kakao ini.
Cukup banyaknya orang yang memakannya, membuat cokelat menjadi salah satu camilan favorit nomor empat. Hal itu disampaikan oleh Andi Sitti Asmayanti yang merupakan Cocoa Life Director for Southeast Asia, Mondelez International dalam diskusi media 'Serba-Serbi Cokelat' di kawasan Thamrin, Jakarta Pusat, Kamis (2/8/2018).
"Untuk saat ini, cokelat merupakan kategori camilan terfavorit masyarakat Indonesia di urutan ke-empat setelah kategori pastry, biskuit, dan permen dengan pangsa pasar hingga 776 juta USD atau sekitar Rp 11,2 triliun," ujar Sitti Asmayanti.
Menurut Asmayanti peluang industri cokelat terlihat menjanjikan dari penetrasi konsumsi cokelat yang ada di Indonesia yang masih berkisar di angka 78%, dibanding dengan kategori camilan lain seperti biskuit yang telah mencapai 90%).
Selain itu Fadly Rahman yang merupakan Food Historian menambahkan bahwa cokelat pilihan camilan populer masyarakat Indonesia.
"Meski awalnya identik dengan gaya hidup bangsawan Eropa, seiring maraknya industri cokelat di awal abad 20, cokelat menjadi lebih populer sebagai pilihan ngemil masyarakat Indonesia,” ungkap Fadly.
Yanti juga berharap cokelat bisa menjadi suatu camilan favorit nomor satu masyarakat Indonesia kedepannya. Hal itu ia ungkapan karena banyaknya kandungan baik dalam cokelat yang bisa membuat orang bahagia ketika memakannya. [Red]
Posting Komentar