Melalui aktivasi online ini, Tetra Pak dan KARA mengajak konsumen, pegiat kuliner/chef, dan industri kuliner rumah untuk berpartisipasi dalam kompetisi KARA Cook from Home #WariskanResepJuara. Caranya, cukup dengan mengunggah resep favorit keluarga dan fotonya di media sosial Instagram yang memanfaatkan produk santan kelapa kemasan.
Kenedy Hermawan, Brand Manager PT Kara Santan Pertama, mengatakan, “Dengan tema wariskan resep juara, kami berharap para ibu rumah tangga bisa membagikan resep juara keluarganya atau resep turun temurun kuliner nusantara agar tetap dilestarikan secara kreatif. Kompetisi ini telah berlangsung secara rutin di media sosial Instagram dengan hadiah jutaan rupiah.”
Pada kesempatan virtual talkshow ini, peserta diedukasi tentang teknologi Ultra High Temperature (UHT) dan enam lapisan kemasan aseptik dari Tetra Pak yang dapat memastikan produk santan kelapa kemasan higienis, mudah dipakai, dan bernutrisi.
Teknologi UHT memastikan bahwa produk santan kemasan telah dipanaskan 140oC dalam waktu 8-15 detik untuk mencapai kondisi sterilitas komersial telah tercapai (Fo ≥ 3 menit), yang membunuh bakteri jahat dan mikroba Clostridum botulinum, serta mikroorganisme. Selain itu, enam lapisan kemasan memastikan umur simpannya tetap terjaga tanpa kehilangan rasa, nutrisi, dan tekstur dari santan kelapa secara alami.
Diungkapkan Panji Cakrasantana, Marketing Manager Tetra Pak Indonesia, “Sesuai dengan visi perusahaan kami, Melindungi Yang Baik, kami ingin menjawab kebutuhan konsumen yang saat ini tengah mencari produk yang dapat digunakan secara praktis dan higienis sembari melakukan beragam aktivitas di rumah saja.”
Lewat solusi keamanan pangan ini, lanjut Panji, ibu rumah tangga dan pegiat kuliner tidak perlu lagi ragu untuk memanfaatkan produk KARA ini sebagai bahan dasar dan pelengkap makanan dan minuman. “Kehadiran solusi keamanan pangan Tetra Pak juga telah terbukti di beragam produk makanan minuman lainnya, seperti susu, teh, kopi, jus, air kelapa, yoghurt, dan lainnya,” tuturnya. [Red]
Posting Komentar